• 安部太一×藤崎均 二人展 陶器の安部太一さんと木工の藤崎均 さん。お二人それぞれの無二のセンスが、陶と木の心地良いセッションを響かせます。

※九段店舗の営業日は、店舗営業日カレンダー、もしくは店舗情報をご確認ください。

 
土鍋まわりの小物特集

キラリと光る、脇役の小物

土鍋料理には必要な、取鉢や杓子をそろえました。
人気のとんすい、ポトフやおでんにも使いやすいゆったりサイズ
湯豆腐に調度いい小振りのサイズ等、厳選した取鉢をご紹介致します。


城進さんの取鉢

独特の雰囲気がある城進さんの鉄絵シリーズ。
シダ文のような大胆な文様に、和様を問わず料理がなじみます。
黒釉や鉄釉系の色合いの土鍋と相性抜群です。


透明感ある土ものの取鉢

グリーンがかったガラス質がきれいな、城進さんの灰釉粉引取鉢。
ゆったりとしたサイズで、鶏団子やおでん、ポトフにもおすすめです。


人気のとんすい、5種類を揃えました

なだらかなカーブで取り分けしやすいとんすい。
阿部春弥さんからは磁器の3色
白磁、ルリ、黄磁(おうじ)が届きました。
八木橋昇さんからは陶器の2色
人気の粉引と黒釉が届きました。
重なりが良いのも嬉しいところです。
人数分揃えれば、統一感ある素敵なセッティングとなりそうです


浅い or 深い

お買い足しも多い、あたたかみのある古賀雄二郎さんの小鉢。
浅めの反り鉢は湯豆腐にもぴったりのサイズです。
面取の深いタイプは締めのうどんや卵でとじた雑炊にぴったり。
鶏団子や手羽先など、鍋料理ならではの大きめの具材も
バランスよく取り分けが出来ます。


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