【お知らせ】
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洋鍋(小)
木の取っ手がお洒落な洋鍋シリーズ
岩手県の南部鉄器、釜定さんの洗練されたデザインは
和洋を問わずさまざまなメニューによく合います。
ひとり用の小鍋に最適な、釜定さんの洋鍋(小)
熱々のオニオングラタンスープにおすすめです。
ワインに合わせていただけば、体がポカポカ温まります。
洋鍋(小)サイズに合わせたような、ぴったりサイズのウォーマー。
これがあれば小さなサイズでも、最後まで温かくいただけます。
※ウォーマーはこちらからご覧いただけます。
底が平らなので小サイズでもこの容量。
1人分でもたっぷりスープがいただけますね。
鉄分補給としても注目される鉄鍋ですが
効果的な鉄分摂取のために、
鉄鍋料理に酸性の調味料を少量加えるのがおすすめだそう。
お酢、ケチャップ、しょうゆ、みそなどを是非加えてみてください。
大、中、小のサイズは
家族構成や、用途によってお選びいただけます。
大は、主に煮込み料理に。
ポトフや豚肉と白いんげん煮込みなど
たっぷりの具材を煮込んで旨みをあじわう料理におすすめです。
中は、1~2人の小鍋仕立てにぴったりのサイズ。
水菜と牡蠣、手羽先と白菜など
一鍋二菜ほどの手軽なメニューに。
1人分のカレーやハッシュドビーフが作りやすいサイズです。
小は、是非オニオングラタンスープに。
熱々のスープにトローリ溶けたチーズが黒い鉄鍋に映えて
美しく美味しい一品になります。
揚げ出汁豆腐やスープに使えば、食卓が一段と華やかになりそうです。
時には鉄鍋をうつわとして使ってみてはいかがでしょう。
色とりどりのおかきが鉄器の黒に映えますね。
価格:7,150円(税込)