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どんぶり特集


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どんぶり探しの旅

うつわの中でも「どんぶり」探しは、思った以上の長旅になることが多いようです。
いつの間にか数が足りなくなり、意図せずバラバラな揃いになってしまったり、
もう少し大きなどんぶりが欲しいな、と思いながらも出会いが無いままになっていたり…。
自分にピッタリのものと出会うのが難しいのもどんぶりです。

うどんや蕎麦など親しみのあるメニューでも、麺の太さや具の量によって必要なサイズが微妙に違ってくるのが面白い所。天ぷらもかき揚げや、けんちんなどの具沢山が定番メニューなら、やや大きめのどんぶりが重宝します。
かきたま、わかめ等、きのこ等あっさりしたメニューなら、サイズは大き過ぎない方が良さそうです。

今年の年越しそばは、お気に入りのどんぶりを揃えて
ちょっと楽しみな年越しにしませんか?
いつもよりきっと美味しいお蕎麦になるはずです。


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