花田の「コレ」は、目立たないかもしれないが、確かなうつわ。多くの食卓を美味しく、楽しく彩ってきたうつわを、これからも多くの皆様にご愛用いただきたい。そんな願いを込めて、大切に選んだシリーズです。

• ピカピカの真鰯が衣をまとってふんわり。気取りのない旬の味わいをごちそうにしてくれるモダンな江戸格子です。
• 野趣ある風合いが魅力の吉田学さんのうつわ。織部と鉄釉の落ち着いた雰囲気に料理が映えます。
• おやつのパンひとつでも満足に…。普段の何気ないシーンがお洒落になる花岡隆さんのうつわです。
• どれも一点物となる杉本寿樹さんのポットと急須が届きました。お家時間の豊かなティータイムに選んでみませんか？
• 口当たり、持ち心地ともに良い感触の木のスプーン。カレーやリゾットから、スープやシチューまで普段に使いに重宝します。
• 「焼く」メニューが広がる鉄器使い。直火はもちろんオーブン料理にも熱伝導の良さを実感します。

• 【音声ありでご覧ください】花田店主から皆さまへ、中尾万作展についてのメッセージです。

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