【お知らせ】
※九段店舗の営業日は、店舗営業日カレンダー、もしくは店舗情報をご確認ください。
▼こちらの企画展は2つのカテゴリーでご紹介しております▼
土鍋料理には必要な、取鉢や杓子をそろえました。
人気のとんすい、ポトフやおでんにも使いやすいゆったりサイズ
湯豆腐に調度いい小振りのサイズ等、厳選した取鉢をご紹介致します。
独特の雰囲気がある城進さんの鉄絵シリーズ。
シダ文のような大胆な文様に、和様を問わず料理がなじみます。
黒釉や鉄釉系の色合いの土鍋と相性抜群です。
グリーンがかったガラス質がきれいな、城進さんの灰釉粉引取鉢。
ゆったりとしたサイズで、鶏団子やおでん、ポトフにもおすすめです。
なだらかなカーブで取り分けしやすいとんすい。
阿部春弥さんからは磁器の3色
白磁、ルリ、黄磁(おうじ)が届きました。
八木橋昇さんからは陶器の2色
人気の粉引と黒釉が届きました。
重なりが良いのも嬉しいところです。
人数分揃えれば、統一感ある素敵なセッティングとなりそうです
お買い足しも多い、あたたかみのある古賀雄二郎さんの小鉢。
浅めの反り鉢は湯豆腐にもぴったりのサイズです。
面取の深いタイプは締めのうどんや卵でとじた雑炊にぴったり。
鶏団子や手羽先など、鍋料理ならではの大きめの具材も
バランスよく取り分けが出来ます。