鈴木重孝さんのうつわ

この青と緑は塩化コバルトと塩化銅による彩色です。
研究熱心な鈴木さんのなせる業で、
内外どちらか一方に溶液を塗ると色が反対側に薄く染み出す特徴を利用。
そこに灰釉薬を掛けることによって流れるようにぼかしました。
塩化銅は酸化銅では出ないあたたかみのある、明るい萌黄色が魅力的です。

見慣れた揚げ物のきつね色も何となく新鮮な雰囲気…
生春巻きの透明感とも合いそうですね。
素麺を小分けに盛り付けて、夏のランチが涼し気に楽しめそうです。