【お知らせ】
※九段店舗の営業日は、店舗営業日カレンダー、もしくは店舗情報をご確認ください。
荒川真吾×山田洋次 二人展は5つのカテゴリーに分けてご紹介しております。
下の画像よりお選び下さい。
▼企画展初日開店前のギャラリーの様子はこちらから▼
※公開中の動画は現在の様子ではありません
一見すると個性的な雰囲気を感じる荒川真吾さんと山田洋次さんのうつわですが、それぞれに何とも使いやすそうなサイズ感も、もう一つの魅力です。
普段使いのサイズに、あえていつもと違うテイストを選んでみるのがおすすめです。
慣れ親しんだサラダも炒め物などの定番メニューが食卓で新鮮に映ります。
スリップウェアの長角鉢は、普段からうつわとして盛付をたのしみたいもの。
オーブン料理とは対照的な冷菜にもおすすめです。
ピカピカの鰯のマリネやグリーンサラダにもどうぞ。
バゲットを添えてワインを開けたくなりますね。
山田さんのテラコッタ浅鉢の刷毛目のような動きのあるタイプ。
盛り付けたらきっとイイ感じになりそう…
そんな予感のうつわです。
手はじめはシンプルな肉料理に
厚切りの豚ロースとにパクチーを添えて。
根野菜を素揚げにすると、コクとボリュームが出るひと品に。
バルサミコ酢のソースを絡めてバジルを散らせば、ちょっとした夏メニューに。
何気ないシンプルな小鉢によく合います。