【お知らせ】
※九段店舗の営業日は、店舗営業日カレンダー、もしくは店舗情報をご確認ください。
▼ガラスのうつわ紹介動画はこちらから▼
食卓の風景が、間違いなく広がるガラスのプレート使い。
料理も盛り付けも、冷菜の概念から
楽しい想像の旅へ誘う、個性豊かなガラスの皿。
広がるリムがもたらす瑞々しさは、
料理の盛り付けに、洗練された軽やかさを呼び込みます。
ゆったり余白を残すことで、自由なリズムを刻み、
仕上げの盛り付けに、選択肢が増えるのもガラスならでは。
河上智美さんのサマープレートには
生ハム、フェタチーズ、オリーブをを散らした前菜のサラダや、
旬のレモンをたっぷり使ったレモンパスタに…。
次はもっと斬新に…
料理の冒険心もくすぐられるプレートの数々です。