Kazu Oba

18歳で渡米後、中里隆氏に2年間師事。
独立後は、コロラド州を拠点に北米、ヨーロッパ、日本と、
世界で活躍するKazu Obaさん。
おおらかでダイナミック、エネルギー溢れる世界をご実感ください。

おおらかに、気取なく。

家族や仲間とワイワイ食卓を囲みたくなる・・・
カズさんのうつわには、そんな魅力があります。
寸分の狂いもない完璧な盛付けより、
バラけたり飛び散ったり・・・少しくらい無造作な方が絵になる
気取のない、おおらかさを感じます。

料理を盛り付けて仕上げた瞬間より
席について食事をはじめて、会話が盛り上がった頃合こそが
カズさんのうつわが生き生きする瞬間のような気がします。