平林秀幸
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平林秀幸
人類と長い歴史をともにしてきた道具、ナイフ。
そのナイフ作りの道を選んだ平林秀幸さんにとってナイフとは
「多くの人にとって満遍なく便利」というよりは
「一人一人の手に合わせていく」というほうに近いというもの。
自然豊かな中で遊び、心身を育んだ平林さんにとって
ナイフがより身近で必要な道具であることは、ごく自然なことであったに違いありません。
ふと取り出した、使い込んだ格好いいナイフで林檎を剥く
スーッと薄くチーズを切る、
弾力あるパンをスマートに切る…
屋内、屋外を問わず暮らしのアクティビティの相棒として
自分に合ったナイフとの出会いを楽しんでみたい…
そんな平林さんの手仕事です。
花田オンラインショップのうつわは、九段店舗にて同時に展示販売しております。お買い物のタイミングにより、商品のご用意が出来ない場合がございますことを何卒ご了承お願い致します。
「相棒」としてのナイフ
自ら幼少期から慣れ親しんだ
道具としての刃物の良さを広めるべく、
カッコよさもそなえるナイフ作りに取り組みます。
平林秀幸 ―ひらばやし ひでゆき―（長野県）
【うつわのジャンル】 金工・木工
