水野克俊
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水野克俊
新年の白
水野克俊さんの白磁
年が明けて、新たに始まるいつもの暮らし。
食卓に清々しい白のうつわを並べてみませんか?
薄手の素地にたっぷりと釉掛けし
艶やかなガラス質を纏った水野克俊さんの白磁は
盛り付けた料理をいっそう鮮やかに引き立てます。
花田の「コレ」の第一号、白磁ピューター皿が久々に再入荷。
白磁でこの一枚、を選ぶとしたら…
迷わずおすすめ出来る、和洋中に万能のうつわです。
白磁口紅モッコ小鉢は、口縁に施された鉄釉が白磁をより美しく際立てます。
底が平らなため盛り付けがしやすく、お造りや和え物などの盛り付けにも。
変形でありながら、重なりが良いのも嬉しいポイントです。
そして、復活した名作
大皿「白磁口紅隅切しのぎ」もお見逃しなく。
轆轤成形後に型にはめて仕上げる独特の縁の立ち上がりは、
鰹のたたきのような汁気のある料理から、
揚げ物、炒め物まで幅広く活躍します。
大皿を選ぶなら、是非おすすめしたいうつわです。
九谷青窯での修業を経て砥部で独立し、
現在は故郷・広島で作陶される水野克俊さん。
李朝の白磁に学び続け
洗練のフォルムを生み出されています。




















