• 木のチカラ 作者それぞれのスタイルで、木ならではの魅力を仕事に活かす「木のチカラ展」 200種類を超えるアイテムから、木の魅力をご紹介致します。

九段店舗は臨時休業中です(2020年9月25日更新)

 

平桶(根来)

平桶

平桶でにぎやかな食卓

平桶は石川県で作られている山中塗の漆器です。
拭き漆をかけているため完全に防水されており
飯台以外にも一年を通して季節に合わせ、様々に楽しむことが出来ます。

混ぜ寿司やごはんのメニューだけでも
季節でさまざまに豊富にあるのが和食の豊かさです。
野山の芽吹きを集めた、ヘルシーな山菜寿司がごちそうになります。

▼平桶を使った山菜混ぜ寿司の動画はこちらから▼


平桶

テーブルが華やぐ直径29.5cmは、ご飯2~3合に調度良く、
現代の食卓にぴったりのサイズです。

お手入れは洗って拭くだけの簡単さも魅力。
必要な時にさっと出して、使い終わったらすぐ仕舞うことが出来ます。

木目の美しい杉材に拭きうるしをかけて
外側は溜塗と根来塗の2種類をご用意しました。
溜塗は縁に布を貼り、趣のある見た目に。
根来は華美な赤ではなく、明るさの中にも落ち着きのある朱色です。

平桶

筍、そら豆、きぬさや等、瑞々しい山の味覚の他
しいたけ、蓮根、ゆり根を合わせ
優しい彩りを集めます。

平桶

やわらかな春色に錦糸卵の黄色を合わせます。
材料を整え、いよいよ完成へのラストスパートです。

平桶

酢飯に細かく刻んだかんぴょうと筍を混ぜ合わせます。

平桶

錦糸卵を敷き詰め、具材をいろどりよく並べます。
長閑な野山を連想するような出来栄え
お家ならではの、しみじみとした美味しさです。

平桶

取り皿で美味しさアップ

取り分けのお皿には、6寸ほどのサイズがおすすめです。
余白を残してゆったり盛り付けるのがポイントです。
藤塚光男さんの花割6寸皿は、リムの無い形状。
おおらかに描いた花割文に、山菜混ぜ寿司がぴったり合いました。

平桶

美味しい季節めぐり

平桶に氷水を張り切り分けた白い豆腐を浮かべれば、ごちそう冷奴の完成です。
お気に入りの小皿コレクションから、薬味のうつわを選んで並べるのも
楽しみのひとつです。

平桶

夏の定番メニュー、そうめん

中身をそうめんに変えれば、賑やかなランチタイムにぴったりのメニューになります。
みかん、スイカ、さくらんぼを浮かべて華やかにたのしみましょう。

平桶

皆でいただく賑やかな食卓は、美味しさも格別。
家族で集まる日や、ホームパーティーの楽しみがまたひとつ増えそうです。
自宅用にはもちろん、新築や引越しなどのお祝いにもふさわしく
ご進物にもおすすめです。



平桶(根来)

花田 平桶(根来)【H】

価格: ¥14,300 (税込)
メーカー: 径29.5×高さ9
型番: 590301s_113399014
数量:
在庫: 残りわずか

返品についての詳細はこちら

twitter

下地の黒がところどころに見える、華やかでハレの雰囲気がある朱の飯切です。
五目ちらしや手巻きずしの酢飯に、賑やかな食事をお楽しみください。

※掲載品の撮影には照明を使用しております。自然光や部屋の明かりの下では、色合いや濃淡が多少違って見える場合があることを予めご了承下さい。
 また、色味、サイズには多少個体差がございます。

花田 平桶(根来)【H】

価格: ¥14,300 (税込)
メーカー: 径29.5×高さ9
型番: 590301s_113399014
数量:
在庫: 残りわずか

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商品仕様

型番: 590301s_113399014
メーカー: 径29.5×高さ9

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