水垣千悦×山田洋次　大皿・中皿

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大皿・中皿

大皿・中皿

食卓の雰囲気を変える大皿と中皿は
山田さんのスリップウェア中心にご紹介いたします。
大らかで軽快に描く文様は、このサイズならではの存在感が魅力。
季節やメニューに合わせて、大胆な気分転換を楽しめます。

ウズラの卵をお好みに茹でて作るスコッチエッグ。
添えたのはクレソンをオリーブオイルとひとつまみの塩で和えたもの。
愛嬌ある断面を表に並べ、グリーンを合わせたシンプルな盛り付けを
レッドウェアが賑やかなひと皿にしてくれました。

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▼ 山田洋次さんインタビュー Patterns of Slipware 文様の愉しみ ▼

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