▼水垣千悦×山本亮平 二人展のうつわ紹介動画はこちらから▼

大皿・中皿・小皿

大皿・中皿・小皿

存在感がありながら、様々な料理やうつわと自然に馴染む
水垣さんと山本さんの手掛ける様々な皿類。
大、中、小と使い勝手の良さも光ります。

軽やかな佇まいが目を引く水垣千悦さんの三島8寸皿。
筍や大根など、大らかな煮物の盛り付けはもちろん
ミートローフやチキンのグリルなど
洋風の家庭料理にもしっくりと馴染みそう…

リムの染付が白磁に映える山本亮平さんの染付陰刻花卉文皿には
カリッと仕上げた白身魚のソテーやミントを効かせたキャロットラペ、
濃厚なガトーショコラに生クリームを添えて…。
メインからデザートまで、品良く仕上げてくれそうです。

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