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プレート

プレート

食卓の風景が、間違いなく広がるガラスのプレート使い。
料理も盛り付けも、冷菜の概念から
楽しい想像の旅へ誘う、個性豊かなガラスの皿。

広がるリムがもたらす瑞々しさは、
料理の盛り付けに、洗練された軽やかさを呼び込みます。
ゆったり余白を残すことで、自由なリズムを刻み、
仕上げの盛り付けに、選択肢が増えるのもガラスならでは。

田部桃子さんから届いた森のプレートは
杉木立の緑の茂みを連想させる雰囲気が魅力的です。
チキンのきのこクリームや、平打ちパスタやラビオリにいかがでしょう。

ティータイムにはベリーのタルトやカップケーキなど
カラフルな色合いにはもちろん
シックなチョコレート菓子にも合いそうです。
スクエア型にはブッシュ・ド・ノエルにもおすすめです。

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