サマープレート
![サマープレート](https://www.utsuwa-hanada.jp/img/kikaku/sub61/sub610602s_15.jpg)
サマープレート
パスタ、冷やし中華・・・夏メニューに合わせて、うつわを衣替えしませんか?
ひと夏の間、食卓で繰り返し活躍する目指して制作したうつわ
サマープレートが完成しました。
手作りガラスではあまり見かけない、約24cmのゆったりしたサイズは
テーブルに一気に涼しげな雰囲気を運んでくれます。
![サマープレート](https://www.utsuwa-hanada.jp/img/kikaku/sub58/sub580602s_31.jpg)
サマープレートは手作りの吹きガラスです。
ゆったりとした広がりに、やや深みのある形状が特徴です。
お皿の中央から放射状のモールを施し
光が反射して影を作り、透明なガラスにプラスされた
華やかさな雰囲気も魅力です。
![サマープレート](https://www.utsuwa-hanada.jp/img/kikaku/sub58/sub580602s_32.jpg)
見込み部分にはやや盛り上がりがあります。
![サマープレート](https://www.utsuwa-hanada.jp/img/kikaku/sub58/sub580602s_15.jpg)
夏の定番メニューに
家族に人気の冷やし中華は、家庭ならではのオリジナル感をたのしみたいもの。
胡瓜とレタスの細切りを山盛りに、タレにはレモンをギュっとたっぷり絞って・・・
お好みで胡麻油やナンプラーをプラスしてもイイですね。
ガラスの透明感が、冷たいメニューにひんやり感をプラスしてくれます。
![サマープレート](https://www.utsuwa-hanada.jp/img/kikaku/sub61/sub610602s_16.jpg)
メインプレートとして、どんどん使いましょう。
いつもは人数分を大きく盛り付けて、それぞれ取り分けるそうめんを
銘々に盛り付けるのもおすすめです。
そんな日には少しボリュームを付けて、夏野菜の揚げ浸しを。
ガラスのモールにゆらリと陰影が射して、なんとも涼やかな雰囲気です。
![サマープレート](https://www.utsuwa-hanada.jp/img/kikaku/sub58/sub580602s_34.jpg)
油と相性のいい茄子と、さっぱりしたそうめん。
茄子をまるっと盛り付けてもゆとりがあります。
まだまだ乗りそうです・・・
![サマープレート](https://www.utsuwa-hanada.jp/img/kikaku/sub58/sub580602s_39.jpg)
![サマープレート](https://www.utsuwa-hanada.jp/img/kikaku/sub58/sub580602s_36.jpg)
テーブルにサマープレートが並べば
それだけで涼しげな印象に・・・
おもてなしにも活躍すること間違いなしですね。
![サマープレート](https://www.utsuwa-hanada.jp/img/kikaku/sub58/sub580602s_37.jpg)
サマープレートの制作は、吹きガラス作者の河上智美さんです。
河上さんの創るガラスの雰囲気は
普段の食卓に自然に調和するのが最大の長所で、花田でも人気の作者です。
「ガラスを吹いている時が一番楽しい!」と迷うことなく言い切る河上さん。
一日中工房で仕事をしていると
「このお皿はもっと大きくしたほうがいいかな?」
「こうすると形がきれいに仕上がる!」など・・・
いろいろなアイデアが浮かんでくるそうです。
![サマープレート](https://www.utsuwa-hanada.jp/img/kikaku/sub58/sub580602s_38.jpg)
しかし、8寸(約24cm)は、普段の制作の中では大きなサイズ。
大きく広げて形を整えるのは
体力的にも、技術的にも大変な労力が伴いますが
「大丈夫、やってみます!」との頼もしい言葉で見事に形になりました。
![サマープレート](https://www.utsuwa-hanada.jp/img/kikaku/sub62/sub620602s_01.jpg)
サマープレートを使ってさまざまなメニューにチャレンジする夏・・・
新たな夏メニューの定番も増えそうですね。
是非おたのしみください。
キラキラと光るガラスが料理を涼やかに演出してくれるサマープレート。
程よく縁が立ち上がっているので、冷たいパスタのソースや冷やし中華のお出汁にも最適。
夏の新メニューを考えるのも楽しくなりそうです。
表記の寸法より1cm程差異がある場合がございますので予めご了承ください。
商品仕様
型番: | 641003s_2450413012 |
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メーカー: | 径24.7×高さ4 |