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  • 九谷青窯 揃ええておきたい小皿、取り皿の数々。どの料理とも、どのうつわとも自然に馴染む嬉しいうつわ。九谷青窯の大ロングセラーが揃いました。

九段店舗の臨時休業について (2020年4月7日更新)

 
花田の定番展

カトラリー・他(箸・箸置・小物・鍋・急須)

▼ スムーズな注ぎ口、汁次を使う風景はこちらから ▼

カトラリー・他(箸・箸置・小物・鍋・急須)

食卓の小物が充実すると、食事はスマートにスムーズにたのしめます。

原光弘さんの汁次は、スーッと細く静かに美しい注ぎ口に
抜群の切れ味が特長です。
しょう油はもちろん、卓上酢にもおすすめ。
蓋を色がわりで揃えると便利ですね。


花田の定番展

平桶でにぎやかな食卓

平桶は石川県で作られている山中塗の漆器です。
拭き漆をかけているため完全に防水されており
飯台以外にも一年を通して季節に合わせ、様々に楽しむことが出来ます。

混ぜ寿司やごはんのメニューだけでも
季節によってさまざまにあるのが、和食の豊かさです。
春の声が聞こえたら、野山の芽吹きを集めた山菜寿司はいかがでしょう。
引越しや新築お祝いなどのギフトにもおすすめです。


花田の定番展

花びら箸置

「花田」といえば思い出すような…
そんなうつわが花びら箸置です。

春のお祝いやごあいさつに毎年圧倒的な人気があります。
日本の花でもある桜はお祝い事にふさわしく
よろこびの気持ちが素直に伝わりそうです。

箱入りの5個セットは、蓋を開けた時思わず顔がほころぶ仕掛け。
桜の花に見立てた形でセットされています。


花田の定番展

使って良かったと、ロングセラー

調理箸と盛付箸。
花田では、1年中欠かすことなく展示されているお箸です。

「使ってみたらとても良かった」
「今日はお友達の分を求めに来ました」
「お正月用に新しいお箸を揃えておこうと思います」
調理箸と盛付箸は、お客様との会話からもご愛用頂いていることを
うかがい知ることが出来ます。

調理箸は「あすなろ」ヒノキ科で日本固有種の常緑針葉樹です。
成長が早いため軽く、27、5cmという長さでも
女性の手に馴染みやすく、軽い持ち心地で箸裁きがしやすいのが特長です。

拭き漆をかけただけのシンプルさも人気で
大皿や盛鉢の取り箸として、お使いになる方も多くいらっしゃいます。

盛付箸は、竹で作られています。
箸先は限りなく繊細に仕上げ、お造りのツマや
重箱、お弁当をつめるのが驚くほどラクに、そしてきれいに仕上がります。

反対側の部分は、斜めに大きくカットされ
里芋やがんもどきなど、煮含めたお料理の盛付けに最適です。

長年人気の「縁の下の力持ちアイテム」
キッチン仕事が、少し優雅でスムーズになる・・・
是非お使いいただきたいお箸です。



花田オンラインショップのうつわは、九段店舗にて同時に展示販売しております。
お買い物のタイミングにより、商品のご用意が出来ない場合がございますことを何卒ご了承お願い致します。


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