• ミート皿 艶やかな濃いブラウン色がメイン料理を引き立てます。チキン、ポーク、ビーフ…ミート皿で食欲の秋をたのしみましょう。

九段店舗について(8月25日更新)

 

飴釉ミート皿

飴釉ミート皿

▼ 杉本さんのうつわ紹介動画はこちら ▼


肉料理が映えるミート皿

飴釉の艶やかな濃いブラウン色が目をひく杉本寿樹さんのミート皿は
白のメインプレート同様、
揃えておきたいベーシックなうつわのひとつです。

平らな見込みでワンプレートにも重宝するミート皿。
朝食にもはもちろん、夕暮れのひと時をたのしむ食前酒に合わせて
チーズやドライフルーツを盛り合わせても絵になります。
もちろんステーキや魚料理などメインに活躍するお皿です。

飴釉ミート皿

軽くて取り扱いがラク
そして
重なりも上々。

どんなに盛付けが素敵でも、重すぎたり重ねづらいうつわは使い難いもの。
杉本さんの軽やかな使い心地の良さは
目に見えないところにある大きな魅力です。

平らにきれいに挽かれた轆轤については
以前のインタビューで伊賀焼土楽窯での修行時代に出会った
先輩への想いが語られています。

飴釉ミート皿

艶やかな濃いブラウン色にお肉の焼色やグリーンが映えます。

飴釉ミート皿

リムのバランスがよく盛付けがしやすいのが嬉しいところ。
ワンプレートとして、朝食やブランチにもおすすめです。

飴釉ミート皿

深角小付と合わせて、ワンプレートを楽しむのもイイですね。

飴釉ミート皿

パン皿とサイズがわりで揃えると、テーブルに統一感が生まれます。

飴釉ミート皿

飴釉ミート皿

杉本寿樹 飴釉ミート皿【H】

価格: ¥6,160 (税込)
メーカー: 径24.8×高さ2.7
型番: 620904_210213015
数量:
在庫: 在庫わずか

返品についての詳細はこちら

twitter

シンプルですっきりとしたフラットなプレートです。
ラムチョップやサーモンのグリルにグリーンリーフのサラダを合わせたり、パスタやハンバーグなど日々の気取らないメニューにも活躍してくれます。

※掲載品の撮影には照明を使用しております。自然光や部屋の明かりの下では、色合いや濃淡が多少違って見える場合があることを予めご了承下さい。
 また、色味、サイズには多少個体差がございます。

杉本寿樹 飴釉ミート皿【H】

価格: ¥6,160 (税込)
メーカー: 径24.8×高さ2.7
型番: 620904_210213015
数量:
在庫: 在庫わずか

返品についての詳細はこちら

twitter

商品仕様

型番: 620904_210213015
メーカー: 径24.8×高さ2.7

同じ作者のうつわはこちらから

うつわの選び方
採用について

作者から選ぶ

当店でのお客様の個人情報はJPRSのSSLにより保護しております。

ページトップへ