木工　カッティングボード・盆

この企画は6つのカテゴリーに分けてご紹介しております。
下の画像よりお選び下さい。

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カッティングボード・盆

カッティングボードは、気取らない雰囲気を演出してくれるアイテムです。
ピザやキッシュ、ローストビーフは、テーブルで切り分けて
バゲットとチーズの盛り合わせに、ワインを合わせるだけでも素敵な雰囲気に。

大小、形もさまざまな盆は、自由な使い方のアイデアが
食卓に新鮮なしつらいの形を作ります。
お盆やトレイにいつものおむすびと漬物等でお昼ごはんを。
窓を開けてカラリとした秋の空気を感じながら…
それだけでも気分転換になりそう。

平林秀幸さんが選んだナイフ作りの歩みは
「多くの人にとって満遍なく便利」というより
「一人一人の手に合わせていく」というスタンス。
平林さんご自身も好きなピザを、もっと美味しく楽しい時間とするために作られたピザカッターとボード。
ピザの楽しみが何倍にも膨らみます。
枯白乾喬彰さんのまな板は、人気の丸型と木の形を生かした、洒落た雰囲気の台形型はそれぞれ一点ものです。

京都桐箱工芸から届いたHegi Trayは桐材で作られています。
お茶の懐石で使われる八寸を作り続けてきた技術を生かし
現代の暮らしに自然に馴染む長角形の八角を作りました。
Hegiとは片木目（へぎめ）といって、木材を縦にはいで切り出したもの。
凹凸のある独特の表情が魅力的です。
天然染料で初めることで、へぎ目の陰影ある表情を生かしています。
墨、蘇芳、藍、胡粉、4色からお選びいただけます。

ふじい製作所の切立盆は立ち上がりの高さもさまざま。
通い盆としてはもちろん、盛り皿として大らかに盛り付けるのも楽しそうです。
胡桃とレーズンのパン、マグにカフェオレを淹れて、コンパクトな朝食にもいかがでしょう。
ソルト＆ペッパーや薬味類のまとめ置きにもお洒落な風景となりそうです。