土鍋まわりの小物
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土鍋まわりの小物
土鍋まわりの小物
取鉢として使いやすい4-5寸の小鉢。
小振りのサイズは湯豆腐に
大振りのサイズは水炊きやおでんに…
土鍋料理によって、取り分けの小鉢を変えてはいかがでしょう。
海野裕さんの四つ葉型小鉢は
たれに絡みやすい、浅めの形状が秀逸です。
ゴマだれやポン酢にアサツキやもみじおろしを添えて
鍋料理をお楽しみください。
ゆらゆら湯豆腐の白が映えるのは
吉田学さんの取鉢、織部、鉄釉、青刷毛目の3種類。
iiDA Woodturningのお椀シリーズは、主に飯田康恵さんが手掛けたもの。
躍動感ある木目は、伊豆高原のさまざまな樹木から
建材に不向きではあるものの、個性ある表情を選んだもの。
うねる様な力強い造形は、生木のまま旋盤加工することにより
乾燥による収縮と変形から生まれます。
生木の旋盤加工ならではの、個性ある形状をウレタンで仕上げ
「使ううつわ」として制作されています。
ハイジのシチューに焼きたてのパン…
美味しい気分がグングン上がります。保温が出来るのが嬉しいですね。

























