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土鍋のある食卓

土鍋のある食卓

蓋を開けると立ち上る湯気。
土鍋で温かな食卓を囲む季節がやって来ました。
シンプルな湯豆腐ひとつでも、趣ある土鍋が引き立てます。
切り分けた白い豆腐が、温まった土鍋の中でゆらゆら湯につかる姿に思わずほっこり。
一日の疲れも消えていくようです。

土鍋が持つ保温性の高さで、しみじみとした美味しさを堪能するメニュー。
ポトフ、ふろふき大根、おでんなど、煮込み料理も是非おすすめです。

まずは土鍋を育てるところから。
ゆっくりと無理なく使い始め、土鍋のある暮らしを楽しみながら
強く堅牢な土鍋に育てていきましょう。