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カッティングボード・盆

カッティングボード・盆

カッティングボードは、気取らない雰囲気を演出してくれるアイテムです。
ピザやキッシュ、ローストビーフは、テーブルで切り分けて
バゲットとチーズの盛り合わせに、ワインを合わせるだけでも素敵な雰囲気に。

大小、形もさまざまな盆は、自由な使い方のアイデアが
食卓に新鮮なしつらいの形を作ります。
お盆やトレイにいつものおむすびと漬物等でお昼ごはんを。
窓を開けてカラリとした秋の空気を感じながら…
それだけでも気分転換になりそう。

平林秀幸さんが選んだナイフ作りの歩みは
「多くの人にとって満遍なく便利」というより
「一人一人の手に合わせていく」というスタンス。
平林さんご自身も好きなピザを、もっと美味しく楽しい時間とするために作られたピザカッターとボード。
ピザの楽しみが何倍にも膨らみます。

岡野達也さんから届いた人気のトレーは
従来のワンハンドルの他、ハンドルを2つに分けた可動タイプが登場。
トレーにのせる際、取り出す際のストレスフリーは画期的です。

佐藤佳成さんの玉縁敷盆は、プレートとしても盆や敷盆としても使える
シンプルなデザインが多用途のアイデアを広げてくれます。
平らな見込みに現れる、胡桃、水楢、ニセアカシアと、木材の個性も見どころです。

ふじい製作所の切立盆は立ち上がりの高さもさまざま。
通い盆としてはもちろん、盛り皿として大らかに盛り付けるのも楽しそうです。
胡桃とレーズンのパン、マグにカフェオレを淹れて、コンパクトな朝食にもいかがでしょう。
ソルト＆ペッパーや薬味類のまとめ置きにもお洒落な風景となりそうです。

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