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いろどりいろいろ、どなべなどなど。

いろどりいろいろ、どなべなどなど。

今年こそ土鍋でご飯を炊いてみたい!
家族や友人と思いっきり大きい鍋を囲みたい!

100種類の手作り土鍋が並ぶ、花田秋の風物詩、土鍋展が今年もやって来ます。

煮炊きはもちろん、焼く、蒸す、炒めるなど料理の幅が驚くほど簡単に広がるのが土鍋の魅力。
今回、豊富にそろう土鍋の中で一番の注目は、久島豊氏の新作炊飯土鍋が、
織部、飴柚、黒釉、赤楽の4色で登場致します。
白米以外にも、雑穀米やお赤飯も美味しく炊けるほか、スープを煮込んだり、
季節の果物でのジャム作りもおすすめです。

初めての方も、いくつか持っている方も、プレゼントされる方も、
花田が選んだ土鍋で、秋冬の味覚を堪能してみてはいかがでしょう。
そのほか、取り分け鉢や杓子、レンゲ、薬味皿や汁次など、
土鍋周りをスマートに盛り立ててくれる小物類も、豊富に取り揃えました。
お腹も心もあたためてくれる土鍋展を、どうぞお楽しみください。


企画展名:いろどりいろいろ、どなべなどなど。
開催期間:011年11月9日(水)~11月19日(土) 午前10時30分~午後7時 ※会期中無休
出展作者 :久島豊、杉本寿樹、伊賀焼土楽、大覚寺窯、陶房独歩炎、陶房ななかまど、古賀雄二郎、小川佳子 他
展示内容:土鍋:寄せ鍋、炊飯鍋、煮込み鍋、小鍋、ひとり鍋、蒸し鍋、焼き鍋 他
小物:取り鉢、レンゲ、薬味皿、ピッチャー、杓子、ガラ入れ等 他

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